花公子, 番木瓜酵素papain enzyme _远离癌症番木瓜（papain）即木瓜对人体健康的成分中，最重要的功效就是木瓜蛋白酶，这种酶在果实和树叶中都存在。木瓜具有抗癌作用，能增强人体的杀菌能力。并可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉。酵素在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
研究人员发现，木瓜具有抗癌作用，木瓜叶提取物能杀死癌细胞。干木瓜叶提取物具有抗癌作用，对一系列实验室培养的人类肿瘤细胞有效，其中包括子宫颈癌、乳腺癌、肝癌、肺癌、胰腺癌等，提取物浓度越高，抗癌效果越明显。
研究人员将10种不同类型的癌细胞培养基曝露在木瓜叶提取物中，24小时后发现，所有培养基中癌细胞生长速度减缓。到底木瓜叶提取物抗癌原理是什么呢？经研究结果发现，原理之一就是木瓜叶提取物造成癌细胞死亡。研究人员还发现，木瓜叶提取物能促进Th1型细胞因子的生成，这种细胞因子对治疗机体免疫系统相关疾病，如炎症、自身免疫疾病和某些癌症等都具有重要的调节作用和恢复的体力能力。
木瓜抗癌还具有一个显著优点，就是无毒副作用。木瓜提取物能作用于癌细胞，但对正常细胞没有不良影响，从而可以避免一些癌症疗法对人体造成的伤害。临床试验中几乎没有人因为这种提取物显现毒副作用。所以这种提取物可以长期服用，一直到它见效。
（吉 隆坡）坊间盛传“木瓜叶汁可治骨痛热症”，也有人以身试药而“痊愈”，事实上是因人而异。中医师和生草药医师的意见呈两极化，不赞成者认为，不用木瓜叶汁 来治疗骨痛热症，一是木瓜叶有毒性，二是没有科学依据，民众以讹传讹，恐会引发副作用，弄巧反拙。赞成者则觉得，虽然木瓜叶有毒性，但含量少，其含有更多 的是酵素。酵素可增强人体的抗菌能力，故有治疗作用。
而现代药理研究显示，除了成熟果实无毒，其叶子和种子都有毒，尤其是叶子性味辛、辣，偏凉，药用要很小心。木瓜叶含有的木瓜碱会麻痹中枢神经，大量服用将会造成呼吸麻痹，心脏虚弱者的心跳会加速，恐引发心脏病变，因此要更加小心。
服用木瓜叶汁的骨痛热症患者主要以轻型和中型居多，而让他们痊愈的不是木瓜叶汁，实是和血小板指数逐渐恢复有密切关系。从中药学来看，木瓜是番木瓜科植物番木瓜的成熟果实，原名称番木瓜。性味甘、平，药用有健胃消食、舒筋通络的功能。
木瓜叶药用是有“以毒攻毒”之意，能清凉解毒、通鼻和脑窍，但不是每个人都适合，何况每个人的体质和病情不同。如果要用木瓜叶汁药用就要配伍甘草，即甘草煮水，在喝了木瓜叶汁后饮用，可预防中毒。
虽然木瓜叶含有毒性，但含量少，加上味道辛辣，很难喝，一般人不可能大量饮用，因此中毒的可能不高。据说，马来同胞有用木瓜叶来煮咖喱，而煮的过程可减少毒性，应对人体无碍。
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